La V Ronda de Incubación «Por la seguridad alimentaria y el desarrollo local» fue desarrollada en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para elevar el impacto de la innovación científica en el sector agrícola. Los proyectos incubados aportaron ideas innovadoras que incluyen soluciones autóctonas para la seguridad alimentaria.